- 부드럽고 달콤한 맛! 시원하게 드셔보세요 -

거제시 일운면에 여름철 친환경 비가림 시설에서 재배된 무화과 수확이 한창이다.

거제시농업기술센터(소장 옥경도)에서 2014년부터 특화작물 육성사업으로 추진해 현재 17농가(약2ha)가 일운무화과작목반(반장 박찬근)을 결성하여 달콤하고 맛좋은 무화과를 출하중이다.

최근 출하가 한창인 무화과는 ‘승정도후인’ 품종으로 열매무게는 100~150g 내외이고, 당도는 11~14브릭스로 상품성이 뛰어난 것으로 나타났다.

소비자들로부터 직구입 문의가 많아 농협 등 마트출하 물량이 부족한 형편으로 현재 kg당 가격은 1만이다.
거제 무화과는 1990년도 초반에 거제면을 중심으로 시범 보급하였으나, 재배기술 부족과 판매애로 등으로 성공을 거두지 못했다.

그러나 최근 일운면을 중심으로 새로운 관광명소가 개발되고 대명리조트 오픈 및 대중교통의 발달 등 지역농산물을 직거래 할 수 있는 소비층이 증가함에 따라 농산물 수확체험이 활성화되면서 상대적으로 유통기간이 짧은(수확 후 2~3일) 무화과의 판매가 손쉬워졌다.

무화과는 이집트의 절세미인 클레오파트라의 아름다운 피부를 만들어준 미인의 과일이다. 또한 식물성 콜레스테롤과 칼륨이 풍부해서 혈관을 막는 노폐물을 제거하며, 고혈압과 각종 성인병 예방 및 숙변에도 좋다고 알려져 있다.

무화과를 구입 시에는 냉장고에 하루정도 두었다가 시원하게 먹으면 맛도 좋고, 무더운 여름에 별미로 호평을 받고 있다

※구입문의 : 일운무화과작목반 반장 박찬근 010-3529-0175
총무 서화목 010-9310-0050